薰衣草種子在采集時間為花朵凋零后的5-6月份進行采集，選擇成熟的薰衣草種子進行采收，采收以后可以放在沒有光照的地方進行晾干，需要注意的是采集后的種子最好不要在太陽底下暴曬，因為暴曬的溫度很高會影響薰衣草種子的活性，影響發芽率。
普通花草種子在進行催芽時常常都是在潮濕溫暖的環境中進行，而薰衣草種子卻恰恰相反，在溫水中浸泡薰衣草種子一天時間以后將種子取出放在容器中，將裝有薰衣草種子容器放到冰箱中進行催芽，冰箱溫度最好設置到15℃，這樣可以讓薰衣草種子快速的發芽，如果在常溫狀態下雖然也會發芽，但是發芽時間會很長，起碼需要一個月時間，而在低溫下催芽時間只需要半個月即可。
薰衣草催芽方法非常的簡單，只需要進行低溫催芽讓種子可以快速的發芽然后在播種到土壤中，生長速度會非常的快，需要注意的是采集后的薰衣草種子一定要放到干燥陰涼的環境下保存，這樣有利于保持種子的活性，過濕或者是溫度過高的環境都是不利于種子的存儲，發芽率會降低，甚至是發霉損壞導致薰衣草種子不發芽。
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