內容摘要：櫻桃樹可以觀花食果，也是非常適合在花園里種植的一種水果，而且它的樹型比較高大，可以在拐角處種上一棵，而不必擔心沒有光照，今天我們就來學習下櫻桃樹的種植方法以及技巧。
櫻桃的品種
櫻桃的品種有很多：像早紅寶石、岱紅、莫利、紅燈、黑珍珠、早大果、美早、早大果、黃蜜、先鋒、紅蜜等等；也可分為早熟和晚熟品種，果實也有大小之分；不同品種的櫻桃口感、大小也是各有不同。
櫻桃什么時間種
櫻桃苗最適應的種植時間是在春季，櫻桃樹苗還未發芽之前，像三四公分大小的櫻桃樹苗可以裸根種植，成活率非常高；而大規格的櫻桃苗則需要帶一些土球進行栽種，帶土球種植可在春季或者是晚秋落葉之后進行種植。
櫻桃的種植方法
櫻桃除了一些特別小的盆栽品種，其它品種都是采用地栽種植的方式，種植位置沒有太多的要求，可以在墻角種植也可以要籬笆后面種植，但有一點土壤排水要良好，因為櫻桃比較的怕澇。
櫻桃的養護
櫻桃地栽基本上不需要太多的養護，也就在種植前期澆下水讓期根系發育，后面除非土壤特別干旱的情況下都不太需要澆水；櫻桃葉片比較容易生毛毛蟲，特別是夏季，如果不加防治的話，葉片很容易被蟲吃光而影響它的生長。
3-4公分的櫻桃種植一般第二年就能少量試花結果，第三年結果量就非常可觀了，櫻桃不像蘋果需要進行疏果，直接讓其自然結果生長即可；三月份開花，花持續三四天后謝掉然后結果，一般在五一左右成熟，有些早熟品種會更早一些。
櫻桃的采摘
櫻桃的果實水非常多的也很容易受傷，我們在采摘的時候可以用剪刀從果梗處輕輕的剪下然后放到籃子里，櫻桃果實要輕拿輕放，櫻桃的存儲期比較的短，摘下后要及時食用或者是加工。
櫻桃的食用方法
櫻桃采摘后用清水洗凈后就可以直接使用；也可以加工成櫻桃醬或者是櫻桃果脯食用；也可以用來作為蛋糕或者是思慕雪上面的點綴；櫻桃用來泡酒也是不錯的，口感酸甜；或者洗凈后加水漚制可以用來治療咳嗽、咽炎。
