內容摘要：人可以吃，但并不是所有人都可以吃，比如說孕婦或者是哺乳期的女性，月經期間的女性，是不可以吃的，將軍菊苣當中含有豐富的蛋白質，氨基酸，膳食纖維，存在著多種的微量元素，不但可以使用，還可以泡茶，可以經過處理之后藥用，作用是非常大的，種植菊苣的經濟價值非常可觀，主要是它的用途非常多，是一種非常不錯的牧草，利用價值高。
1、牧草將軍菊苣是什么
將軍菊苣是一種非常優質的牧草，營養含量非常高，適口性很好，質地比較鮮嫩，水分很充足，非常適合喂養動物來使用，而且牧草種植后產量非常高，每年可以收割多次，利用價值同比其他植物要好一些。
2、牧草將軍菊苣的優點
植物的優點非常多，適應能力非常強，利用價值比較高，利用年限很長，抗逆性比較好，同時適口性也比較好。
3、牧草將軍菊苣的缺點
植物的缺點是不耐水澇，不喜歡積水過多的環境，一旦種植在低洼易澇的地方，容易出現爛根的情況，而且種植后植物的生長速度比較慢，同時需要觀察是否有雜草生長危害植物。
