大家應該都知道鵝是喜歡吃草的一類動物，因為草的種類多，可供鵝類好好選擇，在營養價值方面是可以滿足鵝類的需求的，而且草類十分好消化，屬于纖維食物，對于鵝的養殖來說還可以節省成本，無論從哪個角度來看都是十分符合的。實際上到了冬天雖然很多草都已經枯黃甚至死亡，但是仍有一些牧草可以適應嚴寒并且能夠滿足鵝類的食用需求，那就是黑麥草、籽粒莧等牧草品種。
1、黑麥草
打個比方，我們在上面所提到的黑麥草，對于養殖鵝類來說就是既實用又實惠的一類牧草品種，而且黑麥草的環境適應性十分強，也有一定的耐寒性，在我國的不少地區的冬季也能健康生長，是可以用來喂養鵝類的。從營養價值、產量、種植成本等很多方面來說都是養殖鵝類不錯的牧草選擇。
2、牧草與飼料
不少人認為養殖鵝類最好是用飼料，因為一年四季都是可以購買到飼料的，不用擔心冬季斷貨，但是用飼料來喂養鵝類有兩個弊端，第一就是飼料的購買成本是不低的，長期使用飼料來喂養鵝類的結果必然是加大養殖的經濟負擔。第二則是使用飼料來養殖鵝類對于鵝類的健康生長并不是真正有利的，依靠飼料養殖的鵝類它們的肉質也與自然生長的鵝類有一些差距，而運用牧草養殖的鵝類自然會更加受到人們的喜愛與歡迎。
所以不要擔心冬天沒草鵝吃什么，因為冬天也是有一些品種的牧草可以適應寒冷的天氣而健康生長的，以高產量與高營養價值而滿足鵝類的生長需求。
